Stefanie Sigwart

Ernährungsmedizin, Diätetik & Naturheilkunde 

Stefanie Sigwart

Praxis für Ernährungsmedizin & Naturheilkunde

Eigene Literatur & Hilfsmittel

Sonderpreise für Schulen, Praxen und für Wiederverkäufer auf Anfrage

„Nahrung wirkt! – Ratgeber für Darm, Stoffwechsel und Psyche"

Gemüse essen ist gesund - das weiß ja eigentlich jeder.

Dennoch ist es die Nahrungsmittelgruppe, die häufig zu kurz kommt.


Was passiert mit der Nahrung eigentlich im Körper? Wie sind die Wirkmechanismen? Die Zusammenhänge bringen uns ins Staunen und sind faszinierend interessant.


Leckere Kombinationen, schnell und einfach zubereitet können Gewicht und Heißhunger regulieren, den Darm, die Psyche und den beleben. Lassen Sie sich inspireren und mit frischem Tatendraang und neuen Visonen Ihre Mahlzeitenwelt bereichern!


Die Rezeptsammlung enthält gluten- milch - und eifreie Schnellrezepte für Grill, Pfanne, Topf und Ofen.


12.90 €

„So wird's leichter! Stressarm kochen, essen, leben“

Burnout, Depressionen und Nahrungsunverträglichkeiten sind „in“. Lactose-, Fruktose- Histamin- und Glutenunverträglichkeiten verbreiten sich immer mehr.

Betroffene benötigen nicht nur Beistand für Psyche, veränderte Denk- und Sichtweisen, sowie Zeitmanagement, sondern das Medikament "Nahrung". Dreimal täglich sollen leckere Speisen die Zelle ernähren und nicht nur den Bauch füllen! 


Handwerkszeug für alles muss her! Dafür suchte die Autorin in vielen Berufsjahren nach praktischen Lösungen. Nun liegen sie gesammelt in diesem attraktiv bebilderten Buch vor. Einfache, leckere Grundrezepten für eine wertvolle Hausmannskost mit Vielfachnutzen, eingerahmt in konkrete Anti-Stress-Strategien geben Ideen für ein gelungenes, gesundes Ess- und Alltagsmanagement mit allergenarmen Zutaten. Übungen und geschickte Fragen sollen dem Einzelnen ermöglichen, individuell Ordnung in seine Gedankenwelt und in den Lebensstil zu bringen.


Gestressten Müttern, Vätern und Berufstätigen, denen es an Wissen, Können und Zeit mangelt, bietet sich eine erprobte, realistische Alltagsbewältigung an. Mit dieser inneren und mentalen Reife können Misslagen und Niederlagen als Chancen genutzt werden, um Gewinne für das Leben daraus zu schöpfen! 


24.90 €

„Natürliche Pflanzenkraft für Ihre Gesundheit“

Darmstörungen, Entzündungen und Mineralstoffmangel (Gewebs-Azidose) natürlich behandeln


  • ideal für Entsäuerungstherapien und basische Fastenkuren
  • mit gut erklärten, medizinischen Zusammenhängen und  Verdauungs- und Ernährungsphysiologie


Es ist ein praktisches Ernährungshandbuch, Fünfunddreißig Jahre Berufserfahrung als Dipl.-Diätassistentin und Gesundheitsmanagerin mit medizinisch fundiertem Grundwissen (Abschluss zum Heilpraktiker) sind dem Inhalt abuzspüren.


Der Leser soll ursächliche Zusammenhänge für Störungen oder Erkrankungen verstehen können, mögliche Krankheitsquellen entlarven und Ansatzpunkte für seine eigene Wiederherstellung von Gesundheit entdecken können. Besonders interessant und aktuell sind diese Informationen, da heute Störungen im Verdauungssystem, Allergien und Entzündungen – insbesondere Schleimhautentzündungen – häufige und gängige Lebensbegleiter sind, zugleich aber die Vorstufe zu Krebs und anderen Erkrankungen darstellen können.

Diesen Störungen auf natürliche, preiswerte Weise abhelfen und durch Pillenflut vergessenes Wissen wieder lebendig machen, ist Ziel dieses Werkes.


Ganzheitliches Denken und das „sich einfügen“ in geltende Naturgesetze von z.B. Rhythmus, Dosis, Qualität, Leben fördernde Denkweisen und Genuss runden die Inhalte ab. Attraktive Rezepte zeigen, wie schnell und einfach Gemüse lecker und pfiffig zubereitet werden kann, so dass es gerne zum Mittelpunkt der Mahlzeiten wird. Überzeugen Sie sich selbst. 21 x 29 cm, 164 Seiten, durchgängig farbig, alle Rezepte mit Bildern.


39.90 €

„Wohlbefinden“

 eine 6-Wochen-Kur für Ihre Gesundheit | Auftanken, Entlasten, Genießen


  • Fühlen Sie sich oft müde und schlapp?
  • Sind Sie häufig nervös und gereizt?
  • Fühlen Sie sich in vielen Momenten überfordert?
  • Sind Sie häufig unzufrieden mit sich und Ihrem Umfeld?
  • Fehlt es Ihnen an Zeit, um für Ihre Fitneß zu sorgen?
  • Haben Sie Lust, Ihr Wohlbefinden und Ihre Lebensqualität zu steigern?


Dann sind die Anleitungen in diesem Buch für Sie genau richtig! Wohlbefinden im Alltag zu leben, ist eine Kunst, die erlernt und gelebt werden kann. Dazu braucht es kein Geld und wenig Zeit, aber Weisheit für eine bewusste Lebensführung, die ganzheitlich zufrieden, glücklich, satt und innerlich reich macht. Das muss so gut sein, dass sie uns den Schub gibt, sie auch anwenden zu wollen. Gönnen Sie sich mal so eine Kur. Sie kann Ihr Leben wohltuend verändern!


Die Kur enthält Anleitungen für die Tagesgestaltung im Berufs- oder Haushaltsalltag, einen 6-Wochen-Speiseplan mit Rezepten und Anregungen für eine ergänzende Freizeitgestaltung. Sie vermittelt Kenntnisse über die Zusammenhänge wie Nahrung, Gedanken und Bewegen sich gegenseitig beeinflussen und uns somit bewusst und unbewusst steuern.
Der 6-Wochen-Speiseplan zeigt, wie Fleisch, Fisch und wertvolle Hausmannskost unkompliziert zubereitet werden können. Sie finden Rezepte, die schmecken und auch jedem Laien leicht gelingen.


Pb., 77 Seiten, Din A 5 Quer-Format (handlich für die Küche!)


12.00€

„Wertvolle Weihnachtsbäckerei“

Wertvolle, leckere und gesunde Backrezepte sind hier gesammelt:


  • Kleingebäcke, Plätzchen
  • Pralinen
  • Stollen und Früchtebrot
  • Grattimänner und Lebkuchen


Pb,24 Seiten, Din A 4, abwaschbarer Einband


3.80 €

„Süßes für Naschkatzen und Leckermäuler“

Süßes kann wertvoll und gesund sein


Sie finden Antwort auf die Fragen:

  • Wo kommt die Lust auf Süßes her?
  • Wie regulieren Kohlenhydrate Appetit, Gewicht und Heißhunger?
  • Wie können Sie Sucht nach Süßem vermeiden?
  • Wie machen Kohlenhydrate gute Laune?


Feine Desserts, leckere beliebte Hausmannskost wie dampfende Mehlspeisen, lockere Aufläufe, feine Kuchen und saftige Torten finden Sie hier mit kleinen raffinierten Kniffen fettarm und schmackhaft gemacht oder wertvoll ergänzt.

Sie können eine Bereicherung im Speisezettel sein und sollen Freude und Genuss am wertvollen Essen fördern.


Unkomplizierte Rezepte, die lecker und wertvoll sind und immer gelingen, hat Stefanie Sigwart in diesem Buch zusammengestellt. So können auch ungeübte Menschen gesunde Leckereien zaubern!


Alle Rezepte sind berechnet im Nährwert auf Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate und Gehalt an Ballaststoffen und Cholesterin. So kann das Büchlein bei zahlreichen Diäten angewendet werden. Ein Buch, das für Fachleute und Patienten eine Bereicherung darstellt.


Paperback, Din A 5 quer (= praktisches Küchenformat!) guteFadenbindung, mit Farbfotos illustriert, 91 Seiten


12.00 €

„Gesundheit im Denken, Fühlen und Handeln“

Wie wir unser Verhalten steuern können


Das Buch teilt sich in 4 große Themen - Kapitel:


  1. Kapitel: "Gefühle und ihre Einfluss auf unser Verhalten" oder "Hinter jeder Sucht steckt eine Sehnsucht". Es werdengrundlegende Funktionen im Menschen beschrieben, die uns beeinflussen in der gefühlsmäßigen Wahrnehmung und im Tun. Mensch sein heißt, lieben schätzen und achten können und dieses auch zu erhalten. Liebeshunger schafft Abhängigkeiten. Das prägt die Persönlichkeit und die individuellen Ängste.

  2. Kapitel: "Die seelische Entwicklung und Entstehung von Wahrnehmungen" - wie wir Erfahrungen speichern und als Meschen schließlich das darstellen, was wir in uns hineingefüllt haben. So können persönliche Wirkkräfte in uns sich jederzeit neu entfalten und reifen.Sie werden im Leben hilfreich genutzt werden können.

  3. Kapitel: "Ärger, Frust, Erwartungen und Bedrohungen lösen Stress aus". Dieses Kapitel widmet sich dem Umgang mit Aggressionen, den Denkmustern, den logischen Folgen von Erwartungshaltungen und den Auswirkungen im Stoffwechsesl und Gehirn.

  4. Kapitel: "Lösungswege zum Gesundheit leben im Denken, Fühlen und Handeln"


Preis:

19.90 €

„11-Tage-Kur mit guter Hausmannskost“

auf 1200-Kcal-Basis | richtig essen mit Pfiff und Geschmack 


  • Wärmende Eintöpfe
  • Deftige Kohlgerichte
  • Kraftspendende Wintergerichte


Vorschläge für 11 Tage für Frühstück nach Wahl, für die kalten und warmen Mahlzeiten aus einfachen, vertrauten und beliebten deftigen Zutaten.


Pb, 16 Seiten, Din A 4, abwaschbarer Einban


3.80€

Sprossengläser

Warum Glas?

Sprossen bilden nur 1 Wurzel - sonst 2-3 wie Filz; bessere Hygiene möglich

Welche Glasgröße?

Sprossen gedeihen am besten, wenn sie viel Luft bekommen und locker geschüttelt werden können


Sprossen halten sich im Kühlschrank bis zu einer Woche absolut frisch und knackig. Deshalb lohnt es sich einen Vorrat für mehrere Tage zu sprossen


1,7 Liter 69.00 € zum „Video“ 60.00 €
3,1 Liter 79.00 € zum „Video“ 70.00 €

Baguetteblech

3-teilig aus Carbonstahl


1 Stück zum Backen von Baguettes und Baguettebrötchen

12.00 €

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